2022年中国豆制品市场数据及细分市场预测分析(养生锅荣事达)
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消费者愈发饮料的健康属性,植物蛋白饮品具有低胆固醇、低饱和脂肪、含有植物蛋白、健康养生等优点,符合健康消费趋势,植物蛋白饮品行业获得了较快发展。2016-2019八珍养生酒用于豆腐等生鲜豆制品的投豆量从.万吨增至.万吨,年均复合增长率10.07%。预计2022年投豆量可达到.2万吨。
休闲豆制品为素食类休闲食品,将豆腐干等制成风味独特、适宜休闲、旅游的小包装即食食品,使豆腐等豆制品从传统的菜肴扩展到休闲、旅游食品。数据显示,2016-2019鑫朋养生馆用于休闲豆制品的投豆量从30.万吨增至.万吨,年均复合增长率为6.6%。预计2022年投豆量可达到.万吨。
更多资料请参考中商产业研究院发布的中国大豆加工行业市场前景及投资机会研究报告,同时中商产业研究院还提业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。